Cara Membuat Tempura Brokoli Gurih

Mau menyiapkan lauk tambahan untuk buka puasa nanti? Coba deh bikin tempura brokoli. Resep menu buka puasa yang satu ini sangatlah praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemukan. Selengkapnya, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 1 buah brokoli, pisahkan kuntum dan batangnya
• 2 butir telur ayam
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung kanji
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya (bila suka)

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur, masukkan tepung kanji, aduk rata.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk dalam adonan telur, campur rata.
3. Potong-potong brokoli, celupkan dalam adonan telur.
4. Kemudian, lumuri dengan tepung terigu.
5. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan resep menu buka puasa yang satu ini? Anda bisa menikmati tempura brokoli dengan saus sambal, mayones, atau saus kesukaan Anda lainnya. Selamat memasak, Ladies!