Cara Membuat mie rebus iga bakso

Masih ada iga yang sudah di rebus, mumpung baru hujan di campur untuk sajian mie rebus mantapppp deh

Bahan-bahan

• 6 potong iga sapi
• 4 buah bakso sapi
• 3 keping mie telur
• 1 buah wortel
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• secukupnya bawang goreng
• 4 buah cabe rawit
• secukupnya air kaldu iga
• secukupnya garam
• secukupnya lada bubuk

Langkah

1. Cuci bersih iga dan rebus iga hingga matang, lalu potong2 wortel,bakso,daun bawang dan daun seledri,geprek bawang putih,rebus mie telur setengah matang
2. Tumis bawang putih,lalu masukan wortel,bakso,cabe rawit utuh dan iga lalu beri garam dan lada,tumis sebentar lalu beri kaldu
3. Setelah kaldu mendidih masukan mie telur, daun bawang dan daun seledri.masak sebentar dan sajikan sdengan bawang goreng